年越しそば教室☆

今日は東京ガス主催の年越しそば教室に行ってきました。 基本から学ぼう・今年の年越し蕎麦は手づくりで!というビギナーズコースで、鶏南蛮そばです。 これに行こうと思ったキッカケは、関東風のお蕎麦の出汁を、きちんと習ってみたかったから。 あと、単純に料理教室に参加して、楽しみたかったから。 お蕎麦の他に、紅白なます&天麩羅もつくり…

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