不思議なサラダ

金曜日ですねー。うれしいですねー。
今週は午前中からの出勤が2回あったりして、忙しいながらも充実した1週間でした。

今月から会社で、少し経理を教えてもらうことになりました。
とりあえず今日は日記帳をひたすら入力しました。
高校時代の簿記の記憶が、ボンヤリと蘇ってきて…そして、会社の文房具とか印紙とか、そういう目に入ったものを「これは何という課目で仕訳されるのだろうー」なんて、無意識に考えるようになってきました。
頑張ろう…。
2ヵ月後ぐらいに、「なんで、あの時あんなに混乱してたんだろー」って、笑って振り返れてたらいいなぁ。

話は変わって、上の写真は、先週熊本の友達の家でつくってもらった不思議なサラダです。
まず緑色の葉っぱが、アイスプラント。
生で食べると塩味がします。葉っぱの表面に水滴のようなツブツブがついていて、これが「アイスプラント」の名前の由来だそうです。不思議な食感でした。
そして、ちっちゃいトマトも不思議。見た目はこんななのに、食べてみると、ちゃんと大きな、大人のトマトと同じ味！！
黄色と赤のトマトも、アイコ（だったかな）という、甘いトマト。
ドレッシング無しでＯＫな、不思議なサラダでした。手で食べました。
ちなみに奥に見えてる緑色のツブツブは海ぶどうです。

他にも、馬刺し、レバ刺し、じゃがバター、にんにく、なば（椎茸）、ねぎトロ、そして「和王」という名前の珍しくて美味しい牛肉などなど、大好物がいっぱい。
三種類のビール・緑茶梅酒・ロゼワイン（だったかな）で、美味しく楽しくいただきました。
お土産いろいろに加えて、鯵のお刺身まで貰って、駅でお見送りしてもらって、菊池電車で帰ってきました。
久々にいろいろ話して、あっという間でした。
しあわせな、熊本滞在最終日でした。

久々に、いつも行ってた懐かしのスーパー「エース清水バイパス店」にも行けて嬉しかったー。
ありがとう…またね。
今度は鮮度市場にも行きたいな(笑)

ではでは、おやすみなさい。